琺瑯深烤盤料理 Recipes: Cook in Enamel Roasting Pan oleh 川上文代（Kawakami Fumiyo）

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Judul: 琺瑯深烤盤料理 Recipes: Cook in Enamel Roasting Pan

Penulis: 川上文代（Kawakami Fumiyo）

Kategori: Recipe & Cooking , General Novel

ISBN: 9789866252440

Penerbit: Loho Publishing Co.,Ltd

Ukuran file: 46.06 MB

Format: EPUB (e-book)

DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Ringkasan

琺瑯烤盤給人的印象一直都是準備工作用的道具。其實琺瑯烤盤不但可以直接放在火上烹調，也可以用在烤、滷、做甜點等用途上。烹調完畢直接就能端上桌，吃剩的直接放進冰箱保存，相當方便。本書利用琺瑯烤盤做了各種類別的料理，從簡單常見的人氣菜餚到看似困難的正式料理，全都能輕鬆用琺瑯烤盤呈現，試著用琺瑯烤盤來做美味的料理吧！