Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu oleh Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan

Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu by Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan from in category

Kebijakan Privasi

Baca menggunakan

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Judul: Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu

Penulis: Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan

Kategori: General Academics

ISBN: 9789679367300

Penerbit: PENERBIT MARDI

Ukuran file: 9.29 MB

Format: EPUB (e-book)

DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Ringkasan

Pes masakan merupakan makanan konvenien yang dilihat semakin meningkat permintaannya ekoran daripada peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita bekerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubahan gaya hidup. Peningkatan ini telah mendorong MARDI untuk menghasilkan inovasi baharu produk pes herba diperkaya dengan cendawan tiram kelabu (Pleurotus sajor-caju).