Tilapia adalah sumber protien yang murah dan utama di negara Asia, ia menyumbang sebanyak 80% sumber protien yang diperlukan oleh populasi di seluruh rantau ini. Ternakan ikan tilapia dijangka akan dapat memenuhi permintaan dan menjamin bekalan sumber protien yang mencukupi kepada populasi Asia. Dalam manual ini, penekanan diberi terhadap biologi asas ikan tilapia, pengurusan induk, pembiakan, pengurusan penternakan, kawalan makanan dan penggunaan penapis. Manual ini juga dilengkapi bersama gambar-gambar sepanjang program ternakan ikan tilapia untuk menjelaskan secara terperinci tentang pengurusan.