MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN oleh Che Rohani Awang, Rokiah Mohamad, Mohd Ariff Wahid dan Normah Ahmad

MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN by Che Rohani Awang, Rokiah Mohamad, Mohd Ariff Wahid dan Normah Ahmad from in category

Kebijakan Privasi

Baca menggunakan

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Judul: MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN

Penulis: Che Rohani Awang, Rokiah Mohamad, Mohd Ariff Wahid dan Normah Ahmad

Kategori: General Academics

ISBN: 9789679366198

Penerbit: PENERBIT MARDI

Ukuran file: 3.86 MB

Format: EPUB (e-book)

DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Ringkasan

Tujuan utama manual ini adalah untuk memperkenalkan teknologi pemprosesan produk ikan untuk merangsang minat para usahawan dan sektor swasta bagi menceburi industri hiliran perikanan. Manual ini dapat memberikan garis panduan yang berguna kepada golongan sasara.