Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua oleh Noraien Mansor

Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua by Noraien Mansor from in category

Kebijakan Privasi

Baca menggunakan

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Judul: Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua

Penulis: Noraien Mansor

Kategori: General Academics , General Novel

ISBN: 978-967-2134-18-3

Penerbit: BookCapital

Ukuran file: 196.07 MB

Format: EPUB (e-book)

DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)

(Harga tidak termasuk 0% GST)

Ringkasan

Keropok Lekoe Edisi Kedua adalah dokumentasi khas warisan kebangsaan masyarakat negeri Terengganu Darul Iman.Industri keropok lekor adalah merupakan salah satu industry yang berkembang pesat di negeri Terengganu. Nmaun tidak ramai yang tahu bagaimana ianya diproses dari isi ikan sehingga ianya menjadi hidangan yang enak untuk dimakan. Buku Keropok Lekor Terengganu (Edisi Kedua) ini merungkai proses penghasilan keropok lekor di Terengganu daripada lokasi pendaratan ikan sehingga ke peringkat pemasaran global.